Gastronomie in de historische cokesfabriek Hansa

De cokesfabriek Hansa in Dortmund was aan het begin van de 20e eeuw één van de grootste in het Ruhrgebied. Vandaag de dag is deze op de monumentenlijst geplaatste industriële locatie, gebouwd in 1928 en bestaande uit 19 afzonderlijke gebouwen, omgetoverd tot een populaire toeristische bestemming. In de oude fabriek zijn nu twee unieke restaurantervaringen gecreëerd : de bistro "ButterRaum", gevestigd in de grote industriële hal, en het ondergrondse restaurant "SchwarzGold". Voor de perfecte lichtsfeer ontwikkelde eigenaar en exploitant Sascha Nies samen met TRILUX als fullservicepartner een lichtconcept op maat.

Dagclub boven, lekker eten beneden

Eigenaar Sascha Nies was op zoek naar een verlichtingspartner die zijn visie voor beide locaties tot leven kon brengen. TRILUX maakte indruk op hem op drie belangrijke vlakken: onze verlichtingsexpertise, ons uitgebreide armaturenportfolio en de nauwe samenwerking bij de ontwikkeling van het verlichtingsconcept. "TRILUX is erin geslaagd om mijn ideeën, als iemand met weinig kennis van verlichting, te vertalen in een uitstekend verlichtingsconcept", vat Sascha Nies samen.

In het ButterRaum zorgen B.Veo spots voor een gelijkmatige basisverlichting, terwijl op maat gemaakte Wall-Grazers (SOF) dramatische lichtaccenten op de muren plaatsen. Faciella armaturen zijn ingezet om machines en hun vormen te benadrukken met gerichte lichtaccenten. Voor de SchwarzGold-ruimte, die een andere sfeer biedt, zorgen Finea hanglampen boven de tafels voor een warme en uitnodigende eetsfeer. Stijlvolle zwarte Lenty en Idesto armaturen vullen het decor aan en maken de algehele esthetiek compleet.

Auch in Sachen Lichtmanagement war eine projektspezifische Lösung gefragt. Zur Steuerung wurde die Beleuchtung per KNX an die übergeordnete Gebäudeleittechnik angebunden, über die auch Beschattung und Heizung koordiniert werden. So lassen sich die Leuchten gezielt auswählen, schalten und dimmen. Im SchwarzGold zum Beispiel liegen die unbesetzten Tische anfangs noch im Halbdunkel. Erst wenn der Gast seinen Platz einnimmt, steigt die Beleuchtungsstärke dort langsam auf das gewünschte Niveau. Damit schaffen Architektur und Beleuchtung gemeinsam einen stimmungsvollen Erlebnisraum für unvergessliche Events in einem exklusiven Rahmen. Passend dazu sind auch die kulinarischen Kreationen von Spitzenkoch Pierre Beckerling sterneverdächtig.

Sie wollen auch einmal in dieses besondere Ambiente eintauchen? Hier geht’s zum Video