Qui, si fa affidamento da 85 anni non solo su conoscenze che sono frutto di un'esperienza ormai ampiamente collaudata ma anche sul progresso tecnico. Quest'ultimo applicato anche all'illuminazione, che TRILUX ha trasformato a LED. Mucche maculate marroni e bianche che pascolano su prati di un verde intenso, suono di campanacci sullo sfondo di montagne boscose e sovrastate da nuvole.

Un panorama che potrebbe essere tratto da un filmato pubblicitario. Invece è tutto vero: la sede di Obersteirische Molkerei si presenta proprio così.

Ma qui anche il successo imprenditoriale è di casa. Il caseificio di Knittelfeld è infatti una delle prime dieci aziende austriache, trattando oltre 400.000 litri di latte per produrre specialità di formaggio regionali e altri latticini.

Da concorsi per prodotti d'eccellenza come l'olimpiade del formaggio di montagna, la Käsiade e il World Championship Cheese Contest degli Stati Uniti, si torna sempre portando a casa qualche riconoscimento.

Gli stabilimenti del caseificio sono tutti certificati secondo l'International Food Standard (IFS)di cui va tenuto conto anche per l'illuminazione che è chiamata a resistere a temperature basse, elevata umidità e severi requisiti di igiene.

"La produzione di alimenti chiede molto all'illuminazione: i corpi degli apparecchi devono essere facili e veloci da pulire", spiega Matthias Sporer, amministratore delegato di TRILUX Austria. Spesso si ricorrerebbe a idranti, pertanto corpo e ottiche degli apparecchi dovrebbero essere assai resistenti. Le serie TRILUX installate - Mirona LED e Nextrema LED - sono conformi alla ISF-Food e allo standard BRC.

400 sistemi a prova di guasti garantiscono nel caseificio un elevato comfort luminoso e bassi costi di esercizio che calano fino al 50%. In aree raffreddate, come il centro dove si taglia il formaggio, la tecnologia LED impiegata si fa apprezzare anche da un altro punto di vista.

Grazie alle basse temperature ambiente, la durata d'esercizio dei proiettori per superfici Mirona qui impiegati aumenta nettamente arrivando fino a 100.000 ore. Questo fa risparmiare sui preventivi e fa bene all'ambiente!

• Appalto
  Obersteirische Molkerei eGen - Knittelfeld, Austria
  www.oml.at
• Installazioni
  Elektro & Schaltanlagenbau Winter GesmbH - Knittelfeld, Österreich
  www.ewi.at
• Serie TRILUX
  Nextrema LED
  Mirona LED
  conformi con IFS/BRC