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La cokeria Hansa di Dortmund, all'inizio del XX secolo, era una delle più grandi della regione della Ruhr. Oggi, questo sito industriale storico, costruito nel 1928 e composto da 19 edifici singoli, è stato trasformato in una destinazione turistica molto popolare. Nel vecchio congelatore di gas sono state create due esperienze di ristorazione uniche: il bistrot "ButterRaum", ospitato nel vasto capannone industriale, e il ristorante sotterraneo "SchwarzGold". Per creare un'atmosfera luminosa perfetta, il proprietario e gestore Sascha Nies ha sviluppato un progetto illuminotecnico su misura in collaborazione con TRILUX come fornitore di servizi completi.
I due spazi non potrebbero essere più diversi. In superficie, il caffè/bistrot ButterRaum colpisce per l'altezza del soffitto e le grandi finestre che inondano lo spazio di luce naturale. Accoglienti tavolini da bistrot creano invitanti isole tra gli imponenti macchinari e le pareti di cemento grezzo, mentre i colori pastello creano un contrasto sorprendente con il fascino industriale dell'architettura. Lo spazio può essere utilizzato anche come sede di eventi, ospitando fino a 120 persone.
Nel ristorante SchwarzGold si apre un mondo completamente diverso. Qui fino a 60 ospiti possono gustare eccezionali creazioni culinarie in un ambiente esclusivo e intimo. Poiché nel sotterraneo manca la luce naturale, un'illuminazione sofisticata, d'atmosfera e accentuata gioca un ruolo fondamentale nel creare l'atmosfera.
Il proprietario Sascha Nies era alla ricerca di un partner per l'illuminazione che potesse dare vita alla sua visione di entrambe le sedi. TRILUX lo ha colpito per tre aspetti fondamentali: la nostra esperienza nel campo dell'illuminazione, il nostro ampio portfolio di apparecchi e la stretta collaborazione nello sviluppo del progetto illuminotecnico. "TRILUX è riuscita a tradurre le mie idee, da persona poco esperta di illuminazione, in un progetto illuminotecnico eccezionale", riassume Sascha Nies.
Nel ButterRaum, i faretti B.Veo forniscono un'illuminazione uniforme e d'ambiente, mentre i Wall-Grazers (SOF), realizzati su misura, creano accenti di luce suggestivi sulle pareti. Gli apparecchi Faciella sono stati progettati per mettere in risalto i macchinari, enfatizzandone la forma e i dettagli con accenti luminosi mirati. Per l'area SchwarzGold, che offre un'atmosfera diversa, le luci a sospensione Finea sopra i tavoli creano un'atmosfera calda e invitante. Gli eleganti apparecchi neri Lenty e Idesto completano l'arredamento, completando l'estetica complessiva.
Anche per la gestione dell'illuminazione era necessaria una soluzione specifica per il progetto. Per il controllo, l'illuminazione è stata collegata tramite KNX al sistema di gestione dell'edificio di livello superiore, che controlla anche le schermature e il riscaldamento. In questo modo l'illuminazione può essere regolata, accesa e dimmerata con precisione. Ad esempio, nello SchwarzGold i tavoli rimangono illuminati in modo soffuso quando non sono occupati, mentre l'illuminazione aumenta gradualmente fino al livello desiderato quando gli ospiti prendono posto. Insieme, l'architettura e l'illuminazione creano uno spazio suggestivo per eventi indimenticabili in un ambiente esclusivo. Le creazioni culinarie dello chef Pierre Beckerling sono a dir poco stellari.
Volete provare questa atmosfera speciale? Cliccate qui per vedere il video:
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